SPA och gott

Idag är Nellie med sin farmor hela dagen och natten.

Jag och Dennis har hängt på Ystad satjsöbad hela dagen. Uuunderbart avkopplande.
Nu är vi hemma för lite vila och fikapaus med snabb lchf-glass.

Man vispar grädde (3dl) och vispar (crème fraîche skulle det var men det hade jag inte) mascarpone och lite cream cheese (2dl).
Man hackar frysta hallon (300g) och blandar ihop allt tillsammans med 2 äggulor.

Vips! Så har du glass. Utan maskiner och utan väntetid. 🙂