Chocolate chip muffins

Fick fina bakformar av grannen häromdagen för att vi vattnade åt dem då de var bortresta.

20120810-150350.jpg

Kände att det var dags att fylla dem idag 😛

Googlade fram ett recept från heavenly cupcake

6 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
3dl socker
200g smör, osaltat
2 ägg
2dl mjölk
150g choklad, grovt hackad

Blanda samman alla torra ingredienserna i en bunke och gör en grop i mitten. Smält smöret och vispa det lätt tillsammans med ägg och mjölk i en annan bunke. Häll äggsmeten i de torra ingredienserna och rör så att allt precis blandas, inte mer. Häll i den hackade chokladen och rör lätt.

Fyll formarna till ca 3/4 och grädda dem i 180 grader, cirka 25 minuter.

20120810-150306.jpg

20120810-150325.jpg

Jag la i lite kakao i smeten också då jag tyckte hennes såg lite bleka ut. Och choklad är ju gott 😉

Eftersom Nellie hellre tittade på Musses klubbhus än att hjälpa till fick Molly hjälpa till att slicka skålen..

20120810-150511.jpg

Hon tyckte det var gott.
Diskussionen socker/småbarn sparar vi va?
Tror nämligen inte det är så nyttigt när man är 29 heller?

20120810-165256.jpg

De blev goda men var kanske inne nån minut för länge. Var ju tvungen att dammsuga när de va i ugnen så jag missade larmet.

Annonser

Kommentera gärna..

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s